Salade lyonnaise, oeuf poché, lardons et croûtons.
Ou
Pâté en croûte fait maison, porc, volaille, noix de
veau, boudin aux épices et pickles.
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Quenelle de brochet, sauce Nantua et riz
Ou
Tête de veau, légumes de saison et sauce gribiche
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Tarte aux pralines et crème de mascarpone
Ou
Crème caramel
Ce menu est disponible pour le service du soir uniquement