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Menu Fête des Lumières - Samedi 11 Décembre

Le Bouchon Sully est exceptionnellement ouvert samedi 11 décembre midi et soir pour la fête des lumières.

Nous vous proposons un menu spécialement concocté pour l'occasion :

Bavarois de champignons, jambon cru et croûtons, salade de champignons acidulés.

Ou

Velouté de butternut, brunoise de saumon gravlax, amandes et cerfeuil

*****

Paleron de bœuf confit, purée de pomme de terre et oignons rouges confits.

Ou

Pavé de lieu rôti, ragoût de haricots coco et moules, crème de coquillage.

*****

Ile flottante

Ou

Poire pochée au sirop vanillé, ganache chocolat et mascarpone

 

Entrée – plat – dessert : 34 euros



Réservez dès à présent votre table au 04.89.41.07.97.
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