Tournée des Bouchons à Lyon; profitez d'un repas à emporter 100% lyonnais

En ce moment, c'est la Tournée des Bouchons, un évènement organisé par l'association des Bouchons Lyonnais. 

A cette occasion, retrouvez le chef Julien Gautier du Bouchon Sully et Olivier Canal de la Meunière, vendredi 26 et samedi 27 février. Ensemble, ils vous concocteront un menu 100% lyonnais à emporter.


Entrée:

Salade de hareng, pommes de terre, échalotes, pickles et condiment céleri.

ou

Pâté en croûte de la belle meunière.

*****

Plat :

Suprême de volaille aux cèpes, pomme purée, petits légumes et sauce suprême.

ou

Vol au vent, ris de veau, quenelles de volaille, crevettes, champignons et sauce suprême.

*****

Dessert :

Baba au rhum, poire pochée et crème vanille.

ou

Ile flottante aux pralines de Saint Genix.

 

Ce menu éveillant vos papilles est au tarif de 25€.

Commandez dès à présent votre menu au 04.89.41.07.97.