Caillette de cochon aux épinards
et mesclun.
Ou
Velouté Parmentier, brunoise de jambon
et croûtons.
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Lieu cuit vapeur, potimarron et rutabaga confits, purée de légumes de saison et sauce crustacés.
Ou
Croustillant d’effiloché de cuisse de volaille,, polenta et champignons de Paris, oignons confits et jus rôti.
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Fromage blanc.
Ou
Gâteau au citron, marmelade d’agrumes et quenelle de crème de Philadelphia.
Ce menu est uniquement disponible le midi. Nous vous proposons aussi de la vente à emporter de certains plats à la carte.